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Bewerber
Koch
at Gastro Human in Salzburg
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in Ramsau am Dachstein und suchen für kommende Wintersaison (von Dezember bis Mitte oder Ende März) einen selbstständigen Alleinkoch für unsere 29 Hausgäste. Wir haben keinen á la carte Betrieb, sondern es wird ausschließlich für unsere Hotelgäste gekocht.
Unsere Gäste bekommen jeden Tag ein Salatbuffet mit mindestens 10 verschiedenen, frischen Salaten, eine Suppe, ein Hauptgericht (wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch) und ein schönes Dessert. Da wir ein kleiner Betrieb sind (Chefleute und 2 Mitarbeiter), wären Sie für die Küche alleine verantwortlich. Das Kochen für unsere Hausgäste ist mit keinem großen Stress verbunden, da man ja jeden Tag die genaue Anzahl der Gäste kennt. Wir erwarten von unserem zukünftigen Koch (gerne auch Köchin) aktive Mitarbeit bei der Menügestaltung, abwechslungsreiche Menüs (auch vegetarisch), Sauberkeit, Flexibilität bezüglich der Arbeitszeit, Freundlichkeit. Gute Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung und außerdem wären einige Saisonen in Österreich von großem Vorteil.
Die Arbeitszeit beträgt pro Tag ca. 6 Stunden (von 14 bis 20 Uhr) und wir bezahlen, je nach Ausbildung, ca. 1000,- netto pro Monat. Kost und Logis frei.
Unsere Gäste bekommen jeden Tag ein Salatbuffet mit mindestens 10 verschiedenen, frischen Salaten, eine Suppe, ein Hauptgericht (wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch) und ein schönes Dessert. Da wir ein kleiner Betrieb sind (Chefleute und 2 Mitarbeiter), wären Sie für die Küche alleine verantwortlich. Das Kochen für unsere Hausgäste ist mit keinem großen Stress verbunden, da man ja jeden Tag die genaue Anzahl der Gäste kennt. Wir erwarten von unserem zukünftigen Koch (gerne auch Köchin) aktive Mitarbeit bei der Menügestaltung, abwechslungsreiche Menüs (auch vegetarisch), Sauberkeit, Flexibilität bezüglich der Arbeitszeit, Freundlichkeit. Gute Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung und außerdem wären einige Saisonen in Österreich von großem Vorteil.
Die Arbeitszeit beträgt pro Tag ca. 6 Stunden (von 14 bis 20 Uhr) und wir bezahlen, je nach Ausbildung, ca. 1000,- netto pro Monat. Kost und Logis frei.
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erstellt am 27-09-2009
angeschaut: 593 mal
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